Il faut nourrir le sol pour que les plantes puissent avoir les éléments nécessaires à une bonne croissance.
![paillage de la serre](http://lesjardinsduplec.fr/wp-content/uploads/2017/01/wp-image-1682366876jpg-300x225.jpg)
On dépose de la paille sur le sol, le carbone nourrit les micro-organismes du sol et les cultures puisent dans la décomposition ainsi produite.
Cela nécessite de l’eau, en résumé le carbone c’est l’énergie, l’eau la vie.